谈谈二甲酸钾在动物体内的抑菌能力

因为动物幼崽胃肠道发育的不充分，导致胃酸分泌不足，从而使这些动物幼崽会出现一些肠胃型疾病，二甲酸钾在使用时能够降低胃内的PH值，不仅能够改变有害微生物的生长环境，还能够激活消化酶提高营养物质消化率，提高肠道营养的吸收率。

 

虽然说动物的肠道有自我调节能力，但是对于动物幼崽来说就不一样了，所以二甲酸钾在肠道通过降低PH值来进行抑菌的效果还是可以的，不过只有当二甲酸钾以未解离的形式进入肠道，才具有抑菌和杀菌的功效。关于二甲酸钾的抑菌能力，下面这些是我们需要知道的。
 

 

一、抑菌能力。二甲酸钾的抑菌能力是通过以分子状态进入肠道中来实现的，能改变细菌细胞的PH值，同时干扰微生物细胞中各种酶的作用。二甲酸钾的降PH能力并不等同于抑菌能力，而与其是否更容易进入有害微生物体内以及是否容易保持分子形态紧密相关。由于不同酸化剂的溶解度和电离常数不同，有机酸维持非电离状态的能力也不同。这与抗菌能力的大小直接相关。

 

二、作用位点。二甲酸钾能够维持动物肠胃的健康，遏制有害微生物的繁殖，不过发挥作用需要进入小肠后段及大肠，如果在胃和小肠前部被分解或吸收，就不会起到抑菌和杀菌的作用。

 

上文主要介绍的是二甲酸钾在抑菌方面的作用，但是二甲酸钾的作用不仅仅是抑菌的作用，关于它的其他的作用，我们下次再介绍。

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