半胱胺是辅酶A的成分,含有活性巯基和氨基,是动物体内??具有重要生理作用的生物活性物质。为了发挥更好的作用,通常将其制成包衣半胱胺,添加到饲料中。
包膜半胱胺的作用机制是什么?
1、提高生长激素水平:生长抑素(SS)是一种由神经系统和胃肠道产生的物质。它对胃肠系统有广泛的影响。它可以抑制消化道激素的分泌,破坏小肠刺激葡萄糖、木糖和氨基酸的能力。并吸收各种离子,抑制动物生长。包封半胱胺可选择性降低动物中枢和外周生长抑素的生物活性和免疫活性,提高生长激素(GH)水平,促进动物快速生长。
2、包裹半胱胺能增强动物的免疫功能,缓解生长抑素对机体免疫力的抑制作用,刺激淋巴因子的释放;半胱胺结构中的氨基硫醇基团具有抗氧化和细胞保护作用。减少炎性细胞因子的释放和巨噬细胞的吞噬功能。
3、半胱胺是一种含有巯基的小分子化合物,本身具有一定的抗氧化作用,能清除机体产生的自由基,提高血液中谷胱甘肽和超氧化物歧化酶的浓度。
4、半胱氨酸可以代替蛋氨酸和胱氨酸合成牛磺酸。牛磺酸是一种必需的营养物质和细胞保护剂,可保护细胞膜的完整性。
5、半胱胺可参与氨基酸转运、蛋白质代谢、激素和神经递质的合成、肝脏解毒、抗氧化损伤和保护胚胎发育。
包膜半胱胺在水产养殖中的作用是什么?
1、胶囊化的半胱胺对水产动物的肠道环境有一定的影响,改善消化功能。在饲料中添加适量的包衣半胱胺,可改善罗非鱼的肠黏膜结构;还可提高罗非鱼肝胰腺中胰蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶的活性,提高罗非鱼消化营养的能力,以满足机体快速生长的营养需要。
2、包封的半胱胺能促进鱼体内蛋白质的沉积。包裹的半胱胺能促进草鱼脂肪的分解代谢,释放的能量可用于蛋白质合成,促进生长。封装的半胱胺还促进氨基酸合成代谢和骨骼生长,将脂肪组织转化为蛋白质沉积物,并提高鱼的质量。
3、在鲤鱼、黄鳍鲷饲料中添加包衣半胱胺,可提高相对体重、体长、生长速度、生长性能等氧化歧化酶、总蛋白、白蛋白和球蛋白含量。